Ben genelde garsonlara öncelikle nereli olduğunu sorarım. Söylediği yerle ilgili bir-iki şey söylerim. Tanıdığım biri varsa, ondan söz ederim. Böylece kısa sürede garsonla dostluk kurarım. Bunun çok yararını gördüm. Subay gazinolarında generallerden; düğün yemeğinde, düğün sahibinden daha iyi ağırlandım. Çok pahalı Restaurantlarda beklediğimin çok altında hesap ödedim.
Fotoğraf: Özlem
Deneyin, siz de yararını göreceksiniz. Bu arada, unutmadan bir uyarıda bulunmak istiyorum. Sakın paranıza yada patrona güvenip garsonlara kötü davranmayın, yanarsınız… En bayat yiyecekler önünüze konur ve sonunda unutamayacağınız bir kazık yer, üç kat fazla hesap ödemek zorunda kalırsınız…