Bornova’da Küçükpark’taki Şok’un bitişiğinde. Askeriyenin olduğu sokakta. Bir aylık, tazecik bir mekan. İsim süper. Logosu şaşı bir inek! Fiyatlar sunduğu lezzetin yanında inanılmaz makul. Ekmeği harbi ekmek. Katkı falan yok. Günlük, daha doğrusu 2 günlük üretiliyormuş. Şekli çok hoşuma gitti. Gevrekçilerde gördüğünüz tahinli çörek var ya onun gibi. Tatlı değil tabiî ki. Şekil itibariyle Kanada menşeli bir ekmek.
Mekânın adı Fatih Solmaz’ın Penguen’deki köşesinden geliyor. Hamburger eti yüzde yüz dana ki bunu test ettirmek için fotoğraftaki güzel hanımı yanımda götürdüm. Tat/koku duyusu inanılmaz gelişmiştir kendisinin. “Daha önce bu çatalla koyun eti yenmiş” diyebilir kendisi. O derece…
İtiraf ediyorum, ilk önce menüyü anlamadım. Sevgili garsonumuz Can sabırla, güzel güzel anlattı. Hemen üste çıktım “menü tasarımından dolayı anlaşılmıyo” diye. “Haklısın abi” dedi. O an anladım sanırım ben buranın müdavimi olucam 
Güzel bir menüsü var. 5 çeşit hamburgerden (Cheese, Duble, Indie, Mexi, Swiss) birini seçiyorsunuz. Yanına 2,25 lira daha ödeyerek soğan halkası (hazır ama tadı ve kokusu güzel), patates kızartması, salsa sos (acısı damak tadıma cuk oturuyo ve kendi imalatları), coleslaw (bunu da kendileri yapıyor ve hoş bir tadı var) ve salatalık turşusu. Mexi ve indie denedik. Indie’nin körisi bana biraz hafif geldi. Mexi’nin acısı da tam yerindeymiş. Kokuları süper, tadına denilecek laf yok. Şahsen artık börgırdan falan yememe kararı almış biri olarak kıyaslamıyorum bile! Köfteler gerçekten leziz, bu lezzet baharat ve soslarla en üst seviyeye çıkartılmış. Gizli bir formül var mı diye soruyorum hemen
Can tepsileri getirir getirmez saldırıyoruz. Arada da soruyorum. Bu coleslaw’ın içinde ne var diye? Pat pat hemen sayıyor. Dereotu, lahana, havuç, baharatlar ve mayonez. Bu arada patron geliyor. Ben niyeyse mekanın aşçısı zannediyorum Mehmet Ali Yazıcıoğlu. Genç bir endüstri mühendisi ve taze bir girişimci. Biraz sohbet etme imkânımız oluyor. İlk sorduğum şey tabi ki fiyatlar… “Çok uçuk zam olmazsa ete, 2 sene kadar bu fiyatlarla devam etmeyi” düşünüyorlar.
Bu arada fırençayzink düşünülüyor. Mekanın üretim hanesi Üçyol’da, Bahçelievler’de, Eşrefpaşa Lisesi’nin orda. Sadece üretim değil ama Bornova’ya gelmeye üşenirseniz orada da deneyebilirsiniz bu güzel hamburgerleri.
Velhasıl, mekan güzel, ortam sıcak. Civardaki bir kısım kafelerin aksine müşteriye adisyon gözüyle bakmıyorlar. Öğrenci tayfasının pek hoşuna gideceğini düşündüğüm güzel bir uygulamaları var. Umarım sürekliliğini korurlar. Menü alırsanız çaya, kahveye bişey almıyorlar 
EK: Bu yazının altına yorum yapanlardan iki kişiye OhannesBurger’de hamburger ısmarlıyorum!
Tam olarak burada
Az önce bir mail aldım Can’dan. Teşekkür ediyor ve diyor ki: “Abi benim adım Can değil. Neden bilmiyorum herkes Can diye sesleniyor.” Can diye bildiğimiz kardeşimizin adı Yekta. Ama siz Can diye seslenirseniz bişey demez herhalde
Ohannesburger’in hastasiyiz!! Bu arada swiss de acayip lezzetli, tavsiye ederim. Ee hamburgerimi ne zaman yiycem??
)
kuzen kontenjanından ısmarlıyorum sana Elif
Bir aydır önünden geçtiğim halde hiç içeri girmek aklıma gelmedi ama iki gündür sağda sola ismini görüyorum, içimde kaldı. Eğer yarın (28 Ekim) gidersem Bornova’ya kesin denemek istiyorum. Paket servis olsa da Bozyaka taraflarına getirseler. Bakarsınız bundan sonra Bornova buluşmalarını Ohannes’de yaparız. Belki sponsor bile olurlar
Bilmiyorum Elif’in yorumu sonrasında, başka yorumlar geldi mi, geldiyse onaylanmadı mı ama, küçükparkta oturan bir ögrenci olarak, hamburgere hayır diyemeyeceğim
@Mümin Sponsorluk kısmını bilemicem de buluşmalar için benim de aklımdan geçmişti.
@Erdal kokusunu alır gibisin
Kokusunu almak yetmez, hiç olmadı İstanbul dönüşü Mümin ısmarlar bana
Abi farkındamısın bilmem hala bana Can diyorsun.:) Siz bana Yekta diyin bence. Yekta daha iyi, daha mutlu olurum. Bana Yekta diyen ilk 5 kişiye Ohannesburger de çay ısmarlıyorum:)
swissssss müthissssssss……. ki gözüm hep araba da olması sebebiyle o koca burgeri 3 dk. da lüplettim ki sonuna kadar helal olsun!!!! tek sorunları otopark olacak galiba…. olsun yürüyerek her yere 5 dk.mesafe de ve kesinlikle küçükparkın en süper mekanı… bu ara da dün bir jestlerini duydum…. bu güne kadar bütün fast food culardan işittiğimiz ama bir türlü tanık olamadığımız geç servise ücret alınmaması olayını… bizzat eşim ve iki arkadaşından (ingbank) her türlü ısrara rağmen ücret almamışlar… budur işte hizmet kalitesi!!! tebrikler, güzel işler, bol kazançlar!!!
Gittik, gördük, yedik. Tıkabasa doyduk ve tabi ki beğendik. Bundan sonra hep oradayız. Ayrıca yaptığım reklamlar için de bir kahve içerim buradan sesleniyorum yetkililere.
Burası benim yediğim en güzel hamburgerleri satıyor! Ve ben bir hamburger delisiyim! İstanbul, Eskişehir, Ankara her gittiğim yerde yerim, burası beni İzmir’de yaşadığıma memnun ediyo o derece! Kocaman burgerler, hepsi birbirinden leziz, (ben cheese delisiyim ayrı) dobule yemeği yürek ister, zaten orjinal boyu double bence. Bitiricem diye uğrasıyorum genelde. Cok ama cok lezzetli ve de cok ucuz! Bir de sahibi endüstri mühendisi, amerika’da mba masterler’i yapmış gelmiş, 3M de filan çalışmış cok başarılı bir endüstri mühendisiymiş aslında. E o hamburger yapmak istemişse, ben itiraz etmem, çok güzel.
Kızımın beni götürdüğü bu mekana bende arkadaşlarımı götürdüm.Memnuniyetlerini yüzlerinden okudum.Bu değişik tatların keyfine daha önce hiç bir yerde varamadık.Çalışanlarda güler yüzü ayrıca artı.Girişimci gençler sizleri tebrik ediyoruz.
Ben buraya bayılıyorum, hem hamburgerleri hem de tostları hem çok güzel hem de acayip doyurucu. Çemenli tostları a-acayip güzel. Bol cevizli filan, onlar acika diyor, harika bi ürün. Bir de tüm hamburgerleri, gerçekten çok güzel. Mexi benim favorim, acılı macılı, tam meksika gerçekten.
Garsonları çok şeker, ilgili, üniversite gençleri. Bir de genelde 50ler 60ler rock çalıyorlar, ben çok beğeniyorum
Bayıla bayıla yiyorum, herkese öneriyorum. İddia ediyorum böylesi tatları daha önce hiç denemediniz. Süper mekan, süper ilgi, leziz hamburgerler. Çok emek harcandığı her halinden belli. YAŞASIN OHANNES BURGER…
Fikir aşamasından hizmet vermeye başladığı güne kadar tüm safhalarında bulunduğum, tasarımından logosuna dekorasyonundan ürünlerine ince ince elenmiş sımsıkı dokunmuş bir mekan. aklınıza gelebilecek en ufak ayrıntıyı büyük bir özenle ve emekle hazırladılar. ortaya da işte bu kalitede OhannesBurger çıktı. küçükparkın tam da ihtiyacı olan bir hamburgerci. yediğiniz herşeyin kaltesine, doğallığına, özenine ve katkısız oluşuna 100% garanti veririm. inanmazsanız gelip tadın, farkedeceksiniz.
işletmecisinin ve personelinin güler yüzü, hizmet anlayışı, çalan müzikler ve arada sırada teşrif eden tombiş minik kızları (tanışmadıysanız tanışın) ile çok keyif alacağınız bir mekan.
unutmadan; bugüne kadar yediğim en güzel tiramisuyu yemeden gitmeyin:)
müdavimiyiz
swiss, mexi ve tiramisu favorilerim, ama “sloppy joe” ve akşam çıkan “ıslak hamburger”den bahsetmeyi unutmuşsunuz 
Ohannesburgeri seviyoruz, en çok ekmeğini sonra tüm letzetini.
Ben de Swiss’i denedim,diğerlerinde aklım kaldı…
Cheese’i de denedim, ve evet o da guzel
sabah sabah yorumları okuyunca canım swiss çekti, mexican da olur aslında ama yanında mutlaka coleslaw isterim. aslında tiramusu da tam bir lezzet patlaması, sonunda da bir tiramisu iyi giderdi. hatta burun kıvırarak denediğim çemenli tostları bile harika, hem de 2.yi yedirtecek kadar
istanbulda arayıpta bulamadığım lezzetleri bornovada bulacağım hiç akılma gelmezdi. artık izmirin benim için bir anlamı daha oldu,;kordonda bira,kumrucu şevki ve burası 
Yorumlarıyla katkıda bulunarak hamburgeri hakeden iki şanslı ziyaretçimiz:
- tuna banusu
- Kıymet
Kendilerine e-posta ile ulaşacağım.
Seçimi random.org vasıtasıyla gerçekleştirdiğimi de belirteyim
Tüh. Keşke o zamanki teklifi geri çevirmeseydim
Bi daha ki sefere artık Mümin : )
Tekrar Merhaba,
Yıldırım Bey’in yapmış olduğu çekilişte hamburger menu kazanmıştım. Hiç denememiş olduğum Mexi’yi denedim, afiyetle yedim. Acıseverlere şiddetle tavsiye ediyorum.
Yıldırım Bey’e de çok teşekkür ediyorum. Bir daha ki çekilişi bekliyoruz efemm
evimin yakınlaındaki muhteşem mekan, kız arkadaşımın ısrarla fırençayzink almak istediği hamburger krallığı. slopy joe ile mexi nin hastasıyım, kahvaltıyıda unutmamak gerek, ohanessburger de kahvaltı hakkaten OHANESS dedirtiyo
ohannes ohannes dedin
yarım kilo etini yedin
hem de yüzde yüz dana
yok böylesi dünyada
bana oradan bir mexi
yanında da keskin kola
ahenklidir burada,
patates colelaw ve de salsa…
geceymiş gündüzmüş deme
sabahları egg maister ye
akşam olunca da
taş çıkarır ıslağı taksimdekine…
özenip de çıkmasın ağzından ”börgır” kelimesi
verdiğin parayı hak eder hamburgerinin her zerresi,
hem insan şişmanlamaz ki burada,
pek doğaldır ekmeği,sosu,köftesi…
üniversiteden sonra onu solda ara
çok uzak değil hemen çıkar karşına
hep gidemiyor olsak da,
mükemmel bir mekan,
OHANNES BURGER BORNOVA…
merhaba…ben ege üniversitesinde okuyorum ve izmirliyim. iş ilanınız yoktu ama bi şansımı deneyim dedim.. daha önce küçük parkataki kafelerin birkaçında servis elemanı olarak çalıştım eger düzenli çalıştıracak bir elemana ihtiyacınız olursa lütfen bana email atın…şimdlik okulum olduğu için part time çalışabilirim ancak ama tatillerde full time çalışabilirim… teşekkürler.
Merhaba Özge,
Ohannesburgere uğrayıp form doıldurabilirsen seviniriz.
teşekkürler.
10 Numara 5 Yıldız !!!
Kesinlikle tavsiye ediyorum , İzmir’de oturupta Burger ve Mc saltanatına, 1 kere bu tadı tattığınızda kendi adınıza son vereceksiniz.
En önemlisi olan kaliteli hizmet ve servis anlayışına bayılacaksınız.
nolur istanbula da açılsın.
inanılmaz bir lezzet