Ege Üniversitesi (EÜ) Fen Fakültesi Kimya Bölümü öğretim üyelerinden Prof. Dr. Emür Henden, arsenik tartışmalarıne yeni bir boyut ekledi. EÜ’de düzenlenen bir toplantıda “İçme sularımız ve arsenik sorunu” konusunda bilgi veren Prof. Dr. Henden, “Arseniğin birçok çeşidi arasından Arsenik III, Arsenik V’e göre daha zararlıdır” dedi. İzmir’de devlet tarafından yaptırılan ölçümlerde tüm arsenik çeşitlerinin toplamının ölçüldüğüne dikkat çeken Henden şöyle devam etti:
“Bu ölçümler içme suyu açısından yeterlidir. Ancak yiyeceklerimizi göz önüne aldığımızda analizlerin daha ayrıntılı yapılması, böylece arsenik III miktarının hesaplanması gerekliliği doğar. Bu durum sulama yapılan tarım alanları ve yetiştirilen ürünler açısından oldukça önemlidir.”
Prof. Dr. Emür Henden, arseniğin toksik bir element olarak 90’lı yıllardan itibaren kanserojen etkisi şüphesiyle Dünya Sağlık Örgütü tarafından içme suyu ve yiyeceklerdeki oranına sınır getirildiğini söyledi, bu nedenle arseniğin çevreye ve insana geçebileceği içme suyu, maden suları, yiyecekler, yakıt olarak kullanılan kömür gibi maddelerin ayrıntılı analizlerinin yapılması gerektiğini anlattı.
İlk sözü siz söylemek ister misiniz?
:)