Havlu atmak…
Kelime karşılığı pes etmek.
Başarısızlığı kabul edip, mücadeleyi bırakmak.

Büyükşehir Belediye Başkanı da öyle dedi:
“Havlu attık… Beceremedik”
Aziz Kocaoğlu, İzmir’in yeni fuarını belediye olarak yapacaklarını söyledi.
Odalar, özel sektör, işadamları çekilmiş.
Tarih: 2 Şubat 2010.
[devamını oku →]
Fuar
Yazıcının kartuşu bitmiş, kalem bitmiş, kaat bitmiş. Aman yalebbim, Konak’a gitme zamanı gelmiş de geçiyormuş nerdeyse.
Konak’a gitmek için bütün bunlar bahane. Haftada en az bir kez gitmezsem, haftam güzel geçmez. Havanın burnumu ve kulaklarımı yokmuş gibi hissettirmesi, dışarı çıkmama engel değil.
Bizim sokaklar merdivenli, yokuşlu güzel sokaklar. Yokuş aşağı, ellerim ceplerimde, bir türkü tutturmuş yürüyorum. Türküyü içimden tutturdum tabii ki, ıslığı bile ritmle çalamam. Müzik kulağı sıfır…
Karataş’tan acele adımlarla yürürken yürürken, köşeyi dönüyordum kiii ve hatta döndüm kiii, biriyle çarpıştım. Elimdeki mini poşeti düşürmeme neden oldu. Gözlerim hışımla eyleme sebep olanın gözlerinde çaktı. Aman Yalebbimmm o gözler? Sanki sanki…. Evet arkadaşım “Y”. 10 yıldan sonra reklam filmi gibi karşılaşma…
[devamını oku →]
Hisarönü·Kızlarağası·Merdane Börekçisi
İzmir’in Göztepe semtinde oturuyorsunuz.
Bir misafiriniz gelse ve istese:
“ Karşıyaka’yı özledim. Akşam orada demlenelim…”
Ne diyeceksiniz?
* *
Sıkıntıyla, biraz utanarak;
‘Ama saat 23.00’de döneriz…’
‘Geç saatlere kalamayız…’
‘Tek mekâna gideriz… İkincisi olamaz’ demek mi?
Veya dobra dobra söylemek:
‘Orada içkili yerler 23.30 da kapanıyor’
[devamını oku →]
Cevat Durak·karşıyaka
“Haziran Gecesi” adlı diziyi eminim ki bir çoğunuz hemen hatırlayacaktır. Havin ve Baran’ın tutkulu aşkları, uzunca bir süre dizi severleri kendilerine meftun etmişti. İşte o Haziran Gecesi’nde, çok şık bir restoran-bar vardı. Galata, Kuledibi’nde. Muhteşem ismiyle, “Enginar“ı iple çekerdim diziyi izlerken. Enginar’da müzik yapan Melih Görgün’ün duygulu şarkısı “On Dört Bahar Geçti”, nerede ise dizi kadar popüler olmuştu. Bugün, hala Kuledibi’ne yolunu düşürenler, Enginar’ı yerinde görebileceklerdir.

Yaşadığımız günler efendim, İzmir ve Ege’nin pazarlarında, o ” enginar ” denilen mucizevi sebzenin arz-ı endam ettiği, pazar tezgahlarının gelini olduğu günlerdir. Bölgenin en önemli enginar yetiştiricileri, İzmir’in mahzun ve muhteşem bölgesi Karaburun tarafındadır. Karaburun-Mordoğan yöresinin kendine has bir çok güzelliğinden sadece birisi de enginarın nerede ise anavatanı olmasıdır.
Enginar, son derece lezzetli aroması, tadı ve ağızlara layık yemekleri ile önemli bir gastronomik ajan olmasının yanısıra inanılmaz bir sağlık dostu da aynı zamanda. Her türlü karaciğer hastalığında, doktorların nerede ise ilaçlardan önce tavsiye ettikleri enginarın şeker, mide, tansiyon gibi sıhhat problemlerinde de olumlu etkileri olduğu biliniyor. Müthiş bir vitamin ve doğal enerji kaynağı aynı zamanda.
[devamını oku →]
Enginar
Peşin anlaşalım.
Bağırmak, çağırmak yok.
Hele küfür asla…
Hesabı, kitabı önümüze koyalım.
Muhalifin ağzı kapansın.
Dostların kafası karışmasın.
* *
BİT’ler yine sakız oldu.
BİT dediğimiz; Belediye iktisadi Teşekkülü.
Yani şirketleri.
[devamını oku →]
aziz kocaoğlu·Belediye iktisadi Teşekkülü·BİT·izbeton
Ulu manitu, hay 1000 kunduz; Urla’ya bu kaçıncı gidişim? Bilmiyorum, saymadım ama numerotörü çalıştırdığımda 2586. kez diye cevap veriyor. 2586. kez oraya gidiyor olmamız bizi bozmuyor, bozamaz da… 2587. kez gidiyoruz, o halde…

Urla, Vourla… Türkçe meâli ne diye sorasanız, “katır kuyruğu” derim. Meâli pek de öyle iç açıcı değil-MİŞŞŞ, ama idare edin artık.
Havanın hafif grimtrak olması bizim 20 dakikalık seyahatimize trak getirmiyor tabii ki… Emektera atlıyoruz. Güzel bi cd de yerleştiriyoruz. Ne dinliyorsun diye ısrar etmeyin, söylemem. Sizin tahayyülünüze bırakıyorum. Bu yazıyı okuyup da “tahayyül” nedir? diye sorarsanız da, bilmeyenler için “hayal” dir, diyorum. Bugünlerde böyle kelimelere heves ettiysem, sizi de, ne bu, ne bu kelimenin meâli, diye kıvrandırtmak istemem.
[devamını oku →]
Deniz 6 kafe·Urla
Sloganı güzel.
“Üreten, gelişen, koruyan İzmir için”
İşlevi geniş.
Avrupa Birliği Bölgeler Komitesine ev sahipliği yapıyor.
Hedefleri büyük.
Kenti marka haline getirmek.
İsmi karizmatik.
İzmir Kalkınma Ajansı.
Kısacası İZKA.
[devamını oku →]
ab hibe projeleri·İZKA·izka projeleri·İzmir Kalkınma Ajansı
Rezervasyon yaptırmış olduğumuz saate göre yaklaşık yarım saat gecikmeli olarak ulaşabiliyoruz Kaplan Dağ Restoran’a. Ve kapıda araçlarımızı park etmeye çalışırken, cep telefonlarımızdan aranıyoruz. Eğer gelemeyeceksek masamız kapanın elinde kalacak. Geldik, kapıdayız diyoruz da durumu kurtarıyoruz.
Evet, İzmir’in yeşiller diyarı bereketli ilçesi Tire’nin Kaplan köyünde bulunan “Kaplan Dağ Restoran”ı, her geçen gün ününe ün katmaya devam ediyor. E haklılık payları da yok değil tabi bu durumda.
Burası daha önceleri köyün kahvesi imiş… Ve işletmecisi tarafından kiralanarak bir restoran haline dönüştürülmüş. Özellikle Ege otları ve tabi ki meşhur Tire köftesi ağırlıklı zengin mutfakları ile kısa zamanda adlarını duyurmayı başarmışlar. Ünlü gezgin ve gurme Mehmet Yaşin’in yazı ve kitaplarında, tv programında kendilerinden bahsetmesiyle de bilinirlikleri iyiden iyiye artmış.

Şu anda “Kaplan Dağ Restoranı”na rezervasyon yaptırmadan gittiğinizde boş masa bulup da yemek yeme şansınız yok denecek kadar zayıf. Belki çok sakin ve hafta içi günlerinde bir ihtimal.
[devamını oku →]
Tire
столовеKomisyon raporu yetişirse bugün meclise gelecek.
Kordonboyu galibi belli olacak.
Esnaf mı, belediye mi?
Alınacak karara göre;
Ya değişim başlayacak.
Veya gerginlik sürecek. [devamını oku →]
Aralık 26, 2009 · Shalimar

Sabah erken saatler…
İşe gitme vakitleri.
İzmir’in içinde oturup da yakın çevre ilçelerde çalışanlar genellikle belediye otobüsü ile gidip geliyor.
Sabah otobüsleri kalabalık oluyor bu yüzden.
Memurlar, tamam…
Öğrenciler, tamam…
Öğretmenler, tamam…
Yaşlı dedelerin ne işi olur o saatte o otobüslerde?
[devamını oku →]